Histórias populares contam que no início do século XX raramente chovia na região de Torino. Quando isso acontecia, a chuva era acompanhada por temporais e raios, que causavam sinistros em árvores, medas de feno, estábulos e casas. Em um episódio relatado por moradores, um eucalipto de 1 metro de diâmetro foi atingido por um raio e sobraram apenas estilhaços.
Diante disso, em 1921, um grupo de moradores, liderados por Valentino Baldasso, Biaggio Dalmás e José Dalmás, decidiu construir um pequeno capitel em madeira. A santa homenageada foi Santa Bárbara, considerada a protetora contra as tempestades. O local escolhido foi um dos pontos mais altos da comunidade, que passou a ser conhecido como Morro Santa Bárbara.
Em 1960 começou a ser construído um novo capitel, em alvenaria, cuja inauguração teria sido em 31 de março de 1963, existente até hoje.
