No próximo sábado, dia 11, acontecerá no Parque da Estação, o 1º Barbosa Kerbbierfest. O evento será realizado pela Secretaria Municipal de Desenvolvimento Turístico, Indústria e Comércio, em parceria com cervejeiros locais, no intuito de fomentar essa área que vem crescendo consideravelmente no município, além de prestigiar a etnia alemã que é uma das origens predominantes em Carlos Barbosa.
Desta forma, no horário das 8h às 21h, muitas atrações tomarão conta da área central, além da comercialização de alimentos e bebidas típicas de origem alemã de oito expositores. Em caso de condições climáticas desfavoráveis, o evento será transferido para a Rua Coberta.
Confira abaixo, a programação completa do 1º Barbosa Kerbbierfest:
Turno da manhã – Workshop, na Rua Coberta
– Aos amantes e entusiastas de cerveja artesanal, brassagem realizada no local a partir das 08h;
– 10h: Apresentação do curso tecnólogo em cervejaria, com professor Mariano Rodrigues;
– 10h30: Palestra Alquimia dos sabores – ingredientes básicos da cerveja: água, malte, lúpulo e fermento, com o Professor Evandro Luiz Zanolik, cervejeiro e professor do curso técnico em cervejaria da Univates;
– 12h: Bate-papo sobre cerveja, dicas e macetes de produção;
Turno da tarde – Parque da Estação
– 13h às 18h: Banda Zabadak;
– 19h às 20h30: Grupo Zo Garrafon;
– Apresentações do Grupo de Danças Alemãs de Salvador do Sul, durante todo o período da tarde;
– Concurso de Chopp em metro;
Expositores de cervejaria
– Cervejaria Alemão Bier
– Cervejaria Bier Road
– Cervejaria Filho do Padre
– Kafer Bier Cervejaria
– Cervejaria Senhor do Malte
– Trinker Companhia Cervejeira
Expositores de comida alemã
– Alemão Lanches: cuca e linguiça cozida; batata maluca e entrevero no pão
– Restaurante Express: salsicha bock e chucrute
Mais informações através do 3433-2193, na Secretaria de Desenvolvimento Turístico, Indústria e Comércio.
Texto: Daiane Altíssimo
Imagem: Divulgação
